Quiénes somos
LUDA Machines
Industrial Food Equipment & Automation. Ayudamos a obradores, cadenas de restauración y retail a producir más sushi con calidad constante y menos dependencia de mano de obra especializada.
5
años de experiencia, especializados en retail
220–240 V
todos los equipos preparados para la red europea
CE · UKCA
certificaciones de los equipos suministrados
Gratis
consultoría gratuita para diseñar tu línea
Nuestra forma de trabajar
Partimos siempre de tu producción real: piezas por hora, referencias, turnos, espacio disponible y personal. Con esos datos proponemos la combinación de máquinas que resuelve el cuello de botella, no un catálogo entero.
Suministramos maquinaria de fabricantes japoneses de referencia junto con los consumibles originales —bandejas y contenedores shari, láminas de conservación, redes de cocción— para que la línea siga rindiendo después de la instalación.
Cada equipo se entrega con su ficha técnica, puesta en marcha, formación del equipo de cocina y soporte posterior con recambios.